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スティックレンコン海苔味噌マヨディップ!
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スティックレンコン海苔味噌マヨディップ!-レシピのメイン写真

スティックレンコン海苔味噌マヨディップ!

Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003

レンコンのシャキシャキ感と味噌マヨにガーリックと青海苔の相性が良さそうです!

スーパーの野菜売り場のPOPにレンコンのレシピがあり、鍋で茹でて、味噌マヨでと…
アレンジしてみました!
茹でるのをレンジにして、味噌マヨの赤味噌を白味噌にして、おろしニンニクと青海苔を追加してみました!

レンコンのシャキシャキ感と味噌マヨにガーリックと青海苔の相性が良さそうです!

スーパーの野菜売り場のPOPにレンコンのレシピがあり、鍋で茹でて、味噌マヨでと…
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茹でるのをレンジにして、味噌マヨの赤味噌を白味噌にして、おろしニンニクと青海苔を追加してみました!

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Sa01tp
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レンコンのシャキシャキ感と味噌マヨにガーリックと青海苔の相性が良さそうです!

スーパーの野菜売り場のPOPにレンコンのレシピがあり、鍋で茹でて、味噌マヨでと…
アレンジしてみました!
茹でるのをレンジにして、味噌マヨの赤味噌を白味噌にして、おろしニンニクと青海苔を追加してみました!

レンコンのシャキシャキ感と味噌マヨにガーリックと青海苔の相性が良さそうです!

スーパーの野菜売り場のPOPにレンコンのレシピがあり、鍋で茹でて、味噌マヨでと…
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材料

4人分
  1. 蓮根 400gくらい
  2. 《海苔味噌マヨ》
  3. 白味噌 小さじ4(小さじ1×4)
    オーブン発酵機能で、白味噌!
  4. マヨネーズ 大さじ2(大さじ0.5×4)
  5. おろしニンニク 少々
  6. 青海苔 少々
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作り方

  1. 1

    レンコンを1cmくらいの厚みのスティック状にカットし水にさらす!

    • スティックレンコン海苔味噌マヨディップ!作り方1写真
  2. 2

    水気を切った❶を耐熱皿に入れ、レンジ600W5分加熱!

    • スティックレンコン海苔味噌マヨディップ!作り方2写真
  3. 3

    《青海苔味噌マヨ》を全て混ぜディップを作る。❷をつけてお召し上がり下さい!

    • スティックレンコン海苔味噌マヨディップ!作り方3写真
    • スティックレンコン海苔味噌マヨディップ!作り方3写真

コツ・ポイント

我が家の白味噌は塩分控えめで甘めです。(大豆の甘みだと思います)
ディップは味噌の塩味で調整して下さいね!

❸ディップは食べやすいと思い一人分ずつ作りました!

リンクされたレシピ

オーブン発酵機能で、白味噌!

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Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003
2025/03/08 14:11に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24533243
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