作り方
- 1
材料はこちら。Lidlと言うスーパーのジェノベーゼソースを使いました。
ソースの中身はバジル、オイル、チーズ等です。 - 2
お湯に塩を大さじ1杯いれて、パスタを袋に書いてある分数を茹でる。
茹でる間に、ニンニクをみじん切り、玉ねぎを細切にする。 - 3
ニンニクをオリーブオイルで炒めて、香りが出たら、玉ねぎを炒める。
- 4
冷凍エビと、お酒を入れて、1分位、酒蒸しにする。
- 5
ジェノベーゼソースを入れて混ぜる。瓶から簡単に出ないので、水を少し入れて、シャカシャカして全部入れる。
- 6
軽く混ぜたら、パスタを入れて混ぜる。
味を見て、醤油、コショウ、追加のバジルなどを入れて、好みの味にする。
コツ・ポイント
お好みでパルメザンチーズをかけて下さい。
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