チョコバナナマフィン

えみんちゅー☆
えみんちゅー☆ @cook_40096472

余ったバナナと使いきれなかったホイップクリームを活用して簡単に美味しいバナナマフィン♪

チョコバナナマフィン

余ったバナナと使いきれなかったホイップクリームを活用して簡単に美味しいバナナマフィン♪

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材料

小さいマドレーヌカップ8個分
  1. バナナ 2本
  2. ホットケーキミックス 100g
  3. マーガリン 20g
  4. らくらくホイップ チョコ 50g
  5. 1個
  6. メープルシロップ 大さじ1
  7. 板チョコ お好み

作り方

  1. 1

    バナナ1本を輪切りにする。
    オーブンを180度で予熱する。

  2. 2

    マーガリンとホイップクリームをよく混ぜる→バナナ1本を潰しながらさらに混ぜる(輪切りのバナナは飾り用なので混ぜない)

  3. 3

    ❷に卵を混ぜ入れメープルシロップを加え最後にホットケーキミックスを混ぜ込む。

  4. 4

    ❸をマフィンカップの8分目くらいまで入れお好みで割った板チョコ上に輪切りのバナナを乗せる

  5. 5

    オーブンで15分焼けば完成☆

コツ・ポイント

オーブンにより焼き時間は異なるので調整してください。
焦げるようなら途中でアルミホイルを被せて焼いてください。

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