ピンクチョコレートのいちごクッキー
おひなさまに飾りたくて、ピンク色のクッキーを作りました
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チョコレートは湯煎にかけて液体にする
①に牛乳、いちごジャムを加える
②に薄力粉をふるいながら加える
ひとまとめにして、15分冷蔵庫で寝かす
寝かせた生地を型抜きして、170℃に予熱したオーブンで10分焼く
・思ったほど甘くないので砂糖 を足してもいいと思います
・卵を足してしまうと黄色とピンクが混ざってオレンジになってしまうので、代わりに牛乳を入れています
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