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お手軽参鶏湯

でめてるあまね
でめてるあまね @cook_40096009

自分用覚書

お手軽参鶏湯

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材料

2人分
  1. 鶏手羽 四個
  2. 赤飯おにぎり(できれば納豆 1個
  3. 鶏ガラスープのもと 一袋
  4. ネギ 一本
  5. にんにくチューブ 小さじ1
  6. 生姜チューブ 大さじ1
  7. (あれば)棗 3個くらい
  8. (あれば)龍眼 2個くらい
  9. 材料が浸る程度

作り方

  1. 1

    ネギを斜めに切って炊飯器に敷き詰める

  2. 2

    鶏手羽をネギの上にグルっとなるように配置

  3. 3

    真ん中に赤飯オニギリと棗やらニンニクやらをドボン

  4. 4

    水を材料が浸る程度に入れて炊飯

コツ・ポイント

量が多い場合は塩気が足りない場合もあります。その際は出来上がってから調整します。

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