簡単給食 春雨サラダ
簡単！★町田市の給食 @cook_40136561
ツルツルとした食感の春雨と、さっぱりしたドレッシングで食べやすくなっています。
町田市立小学校の給食レシピです。
（このレシピの生い立ち）
野菜が苦手な子どもでも春雨と一緒に合わせることで食べやすくなります。
ごま油が入ったドレッシングは大人気です！！
簡単給食 春雨サラダ
ツルツルとした食感の春雨と、さっぱりしたドレッシングで食べやすくなっています。
町田市立小学校の給食レシピです。
（このレシピの生い立ち）
野菜が苦手な子どもでも春雨と一緒に合わせることで食べやすくなります。
ごま油が入ったドレッシングは大人気です！！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は短冊切り、にんじんは千切り、きゅうりは斜め小口切りにする。玉ねぎは、みじん切りにする。
- 2
鍋に水を入れ、人参を入れて火にかける。沸騰したら、白菜、春雨を入れる。火が通ったら、きゅうりを入れ、サッとゆでる。
- 3
ザルにあげて水冷し、水気をよくきったら、冷蔵庫へ入れておく。
- 4
耐熱容器に、玉ねぎから洋からしまでの調味料を入れてよく混ぜ、レンジで約1分加熱する。粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れておく。
- 5
③の野菜と、④のドレッシングを混ぜ合わせて出来上がり！
コツ・ポイント
ドレッシングは、お好みで調整してください！きゅうりは、サッとお湯にくぐらせる程度にしてください。給食では、すべて加熱していますが、きゅうりはお好みで生のままでも美味しく仕上がります。
つくれぽ
「簡単！★町田市の給食」は、学校・保育園・保健所・病院のコラボレーションです。健康で栄養バランスのとれた町田の給食を紹介していきます。ぜひご家庭でも作ってみてください！！つくれぽは見させていただいてます♪掲載・返信はできませんが、ご了承ください。町田市ホームページ：http://www.city.machida.tokyo.jp/（トップページ＞子育て・教育＞教育委員会＞学校教育＞学校給食）
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