パスタは、1.8ミリの太く、コシのある、煮込みに向いたのを選びます。autentico gustoなど。

鍋に水を入れてパスタを半分に折って浸します、20分火をつけて

熱くしながら、玉ねぎ、ひき肉、にんにく、塩コショウを入れて沸騰したら

豆乳、キャベツ鮭フレークを入れて沸騰直前で火を弱火。しばらくに茹でます。汁が、なくなります。

水分多めスープ顆粒で、スープパスタにしても。

お好みで粉チーズ、オリーブオイルなども。

水につけないで、すぐに火にかけても、茹で時間長くすると作れます。