簡単シンプルプレーンビスケット
急にビスケットが食べたくなったので作りました
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉と砂糖、ベーキングパウダーをボウルに入れて良く混ぜ合わせる(オーブンを180℃に予熱する)
- 2
お湯を入れてゴムベラで練るように混ぜる
-
- 3
なんとなくまとまったら油を入れて練るように混ぜる
- 4
バターを入れて練るように混ぜる
- 5
溶かしバターを入れる場合はボウルに直接入れてゴムベラで混ぜる。
- 6
バターを冷たいまま使う場合は、生地に埋めてパン生地のように天板に出してこねる
- 7
180℃のオーブンで8分〜10分焼く
コツ・ポイント
無添加を心がけているので、国産小麦とグラスフェッドバター、米油、きび砂糖のシンプルな材料で作りました。
砂糖を少なくして黒胡麻、材料そのままココアパウダーを入れても美味しかったです。
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