牛乳を使わず、チーズと卵だけで作るカルボナーラです！
フライパンに油をひきベーコンを炒め、火がある程度通ったら水を加える。
水が沸騰したらパスタ、塩を投入し、茹でる。
水気がなくなってきたら火を止めてチーズを入れる。
チーズが全体に馴染んできたら溶き卵を投入し、素早く混ぜる
お好みでブラックペッパーをかけて完成！
火を消してすぐに卵を入れてしまうと火が入り過ぎてしまうため、少し時間をおくのがポイントです。
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