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牛乳不使用 ワンパンカルボナーラ
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牛乳不使用 ワンパンカルボナーラ-レシピのメイン写真

牛乳不使用 ワンパンカルボナーラ

おむすび
おむすび @cook_110026302

牛乳を使わず、チーズと卵だけで作るカルボナーラです!

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おむすび
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材料

2人分
  • パスタ 150g
  • 油 少々
  • ベーコン 1パック
  • 塩 少々
  • 水 400mlくらい
  • 卵 2個
  • シュレッドチーズ 50g
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひきベーコンを炒め、火がある程度通ったら水を加える。

  2. 2

    水が沸騰したらパスタ、塩を投入し、茹でる。

  3. 3

    水気がなくなってきたら火を止めてチーズを入れる。

    • 牛乳不使用 ワンパンカルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    チーズが全体に馴染んできたら溶き卵を投入し、素早く混ぜる

  5. 5

    お好みでブラックペッパーをかけて完成!

    • 牛乳不使用 ワンパンカルボナーラ作り方5写真

コツ・ポイント

火を消してすぐに卵を入れてしまうと火が入り過ぎてしまうため、少し時間をおくのがポイントです。

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おむすび
おむすび @cook_110026302
2025/03/04 02:44に公開
一人暮らしで料理に挑戦中の大学生男子です!短時間で作れたり、洗い物が少なく作れたりするレシピを紹介していきます!!ズボラな面があるので少し適当な部分があると思いますがご容赦ください🙇🙇
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 卵

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