作り方
- 1
□豆腐、鶏肉を一口大に切る。
□長ネギを斜め切りにする。
●鍋にうすめ出汁を合わせ、沸かす。
●もやしを入れる。 -
- 2
●うどんを入れる。
●鶏肉、豆腐、長ネギを入れる。
●粉山椒をかける。 -
- 3
●フタをし、10分前後煮て、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●出汁をプチッと鍋１個に、水、360mLでつくります。(１個分の水量の倍にし、薄めています）
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