アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石突きを取り除き小房にほぐしておく。電子レンジ対応の耐熱容器に小松菜を入れる。
- 2
ラップをして６００Ｗの電子レンジで約２分小松菜を加熱調理する。
- 3
加熱調理を終えたら小松菜を冷水にさらしてよく水気をきる。そして小松菜を２～３ｃｍ幅のざく切りにする。
- 4
電子レンジ対応の耐熱容器に、小松菜、しめじ、酒、みりん、めんつゆを入れる。
- 5
ラップをして６００ｗの電子レンジで約３分３０秒加熱調理する。
- 6
加熱調理を終えたら、柚子胡椒を入れて全体をよく混ぜ合わせて仕上げる。
コツ・ポイント
※電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら加熱時間は加減調整して下さい。
※お弁当のおかずとして使う場合材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減してください。
※電子レンジ対応の耐熱容器は大きめで深めのものを使用しています。
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