作り方
- 1
最初に作った海鮮鍋を食べる。この時、具材は基本的に全て食べ切って汁は残しておく
- 2
そこに海鮮や鶏肉などのメインとトマト缶またはトマトを投入。
- 3
オリーブオイル30cc(大さじ2)、塩胡椒4ほど振り入れて加熱 ※好みのスパイスを入れるならこのタイミング
- 4
マカロニを入れる場合、このタイミングで投入し袋の表示通り煮る。ご飯の場合は可能なら一度ザルで受けて水を切ってから鍋に投入
- 5
最後に味を確認して、物足りなければ塩を1-2つまみほど足して完成!
コツ・ポイント
最後にお好みで付属のレモンを絞るとキュッと全体が締まります!
香草なら芳醇に、バターならコク豊かに、タバスコなら旨みを引き立ててくれます!
トマトは大玉のトマトをヘタだけ落としてダイスカットすればより美味しく仕上がります!
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