作り方
- 1
水にニンジンを入れ火にかける
- 2
えのき、ほうれん草を加えさっとゆがく
- 3
ざるにあげ水にさらし、さっと絞る
- 4
出汁醤油、わさびであえる
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令和6年度 〜男子厨房に入ろう会〜男の料理教室で実施したメニューです。【1人あたりの栄養価】エネルギー:23 kcal たんぱく質: 1.6g 脂質:0.4g 鉄:1.1mg カルシウム:27mg 食物繊維:2.0g 塩分:0.5g 野菜量:約67.5g 新発田市100彩食堂 -
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