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少量の水でOK!ゆで卵
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少量の水でOK!ゆで卵-レシピのメイン写真

少量の水でOK!ゆで卵

aym_k
aym_k @cook_40355144

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材料

  • 卵 5個
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作り方

  1. 1

    鍋に卵をそっと置き、1cmくらいの高さまで水を入れる。

  2. 2

    蓋をして中火にかけ沸騰したら、そのまま4分放置する。

  3. 3

    4分たったら火を止め、そのまま放置。
    3分放置→半熟
    4分放置→固めの半熟
    5分放置→固茹で

  4. 4

    *写真は4分茹で、4分放置し、少しだけ冷水に浸して皮を剥いたものです

コツ・ポイント

フタは穴のないものがオススメですが、フタのあるはなにかで塞げばOK!

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aym_k
aym_k @cook_40355144
2025/03/06 21:21に公開

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ゆで卵 卵

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