作り方
- 1
豚肉に♠︎の調味料を揉み込み10分〜置いたら片栗粉を満遍なく振る。
- 2
フライパンに油を熱し❶を入れてカリッとするように揚げ焼きする。
コツ・ポイント
片栗粉は1枚ずつ広げて付けるとよりカリッとする。
また片栗粉が少なければジューシーに、量を多くすると竜田揚げのようになるのでお好みで調整出来る。
焼く時はなるべくくっ付かないように焼く。
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