玉葱と椎茸を薄切りにする。

①を耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ600Wで2分加熱する。

一旦取り出して上下を入れ替えるように混ぜ、再びラップをして2分加熱する。

さば味噌煮缶を汁ごと大きめのボウルに出し、荒めにほぐす。

砂糖と麺つゆを入れ、全体をしっかりと和えたら完成。