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福豆活用!ポークビーンズ
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福豆活用!ポークビーンズ-レシピのメイン写真

福豆活用!ポークビーンズ

Re:Myua
Re:Myua @cook_40099530

子供が豆まきで拾ってきた福豆。
いっぱい拾って楽しかったね!でも誰も食べないので…。子供が食べそうな料理に変身させました♪

子供が豆まきで拾ってきた福豆。
いっぱい拾って楽しかったね!でも誰も食べないので…。子供が食べそうな料理に変身させました♪

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福豆活用!ポークビーンズ

Re:Myua
Re:Myua @cook_40099530

子供が豆まきで拾ってきた福豆。
いっぱい拾って楽しかったね!でも誰も食べないので…。子供が食べそうな料理に変身させました♪

子供が豆まきで拾ってきた福豆。
いっぱい拾って楽しかったね!でも誰も食べないので…。子供が食べそうな料理に変身させました♪

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材料

4人分
  • 福豆 65g
  • 水 300cc
  • 玉ねぎ 1
  • 人参 1
  • セロリ(あれば) 一本
  • ウインナー 5本
  • ケチャップ 大3
  • コンソメ 大1
  • 塩 小1/3
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作り方

  1. 1

    福豆と水を鍋に入れて少しおく。柔らかくなって膨らみます。

    • 福豆活用!ポークビーンズ作り方1写真
  2. 2

    待っている間に玉ねぎ、人参角切り。ウインナー輪切り。セロリは薄切り(葉まで使うよ)

    • 福豆活用!ポークビーンズ作り方2写真
  3. 3

    鍋に具材、調味料、全ていれて、火を付けるよ

    • 福豆活用!ポークビーンズ作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら弱火にして、水分が飛ぶまで煮詰める。

  5. 5

    ※水分が飛ぶ前に野菜が煮えなさそうなら、水を少し足して蓋をして柔らかくなるまで煮てください

コツ・ポイント

余った豆の量で適当に水分調整してください◎節分の福豆消費ですが、家族が喜ぶので、買ってでもつくりたいかも٩(๑òωó๑)۶

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Re:Myua
Re:Myua @cook_40099530
2025/03/10 06:48に公開
簡単シンプルで美味しいものが大好き♡日々のごはんはもちろん、お菓子作り、パン作りも楽しんでいます♡
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このレシピのキーワード

セロリ にんじん ソーセージ 玉ねぎ ケチャップ

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