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レンジで完結★茄子の肉みそ炒め🍆
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レンジで完結★茄子の肉みそ炒め🍆-レシピのメイン写真

レンジで完結★茄子の肉みそ炒め🍆

おいしい袋モフ | 袋を使ったレシピをご紹介!
おいしい袋モフ | 袋を使ったレシピをご紹介! @oishiifukuro_mof

おいしい袋モフなら、底皿不要で安全にレンジ加熱ができちゃう🎵
ひき肉と茄子で簡単一品♪ご飯にかけて丼にするのもおススメです。
料理研究家:大島 緑さん考案・監修
 
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一の調理袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。

おいしい袋モフなら、底皿不要で安全にレンジ加熱ができちゃう🎵
ひき肉と茄子で簡単一品♪ご飯にかけて丼にするのもおススメです。
料理研究家:大島 緑さん考案・監修
 
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一の調理袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。

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レンジで完結★茄子の肉みそ炒め🍆

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ひき肉と茄子で簡単一品♪ご飯にかけて丼にするのもおススメです。
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一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。

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料理研究家:大島 緑さん考案・監修
 
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一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
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材料

1~2人分
  • おいしい袋モフ Sサイズ 1枚
  • 茄子 3本(正味260g)
  • 豚ひき肉 50g
  • ごま油 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 所要時間:約10分
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作り方

  1. 1

    ・レンジは600w使用
    ・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って、やけどに注意!

    • レンジで完結★茄子の肉みそ炒め🍆作り方1写真
  2. 2

    茄子はヘタを取り、小さめの乱切りにする。細ネギは小口切りにする。

    • レンジで完結★茄子の肉みそ炒め🍆作り方2写真
  3. 3

    おいしい袋モフに茄子、ごま油を加え、茄子1つ1つにごま油がつくようによく混ぜる。

    • レンジで完結★茄子の肉みそ炒め🍆作り方3写真
  4. 4

    袋の口をねじってレンジで2分加熱する。

    • レンジで完結★茄子の肉みそ炒め🍆作り方4写真
  5. 5

    豚ひき肉、味噌、オイスターソース、片栗粉、砂糖を入れて、よく混ぜ合わせる。

    • レンジで完結★茄子の肉みそ炒め🍆作り方5写真
  6. 6

    ※味噌は商品によって塩分濃度や風味が異なるので、お持ちの味噌に合わせて量を調整してください。

    • レンジで完結★茄子の肉みそ炒め🍆作り方6写真
  7. 7

    袋の口を大きく開いて、レンジで2分加熱する。

    • レンジで完結★茄子の肉みそ炒め🍆作り方7写真
  8. 8

    豚ひき肉をほぐすように袋ごと揉み混ぜる。

    • レンジで完結★茄子の肉みそ炒め🍆作り方8写真
  9. 9

    器に盛り、細ネギを上にのせて完成。

    • レンジで完結★茄子の肉みそ炒め🍆作り方9写真
  10. 10

    https://mainichioishiifukuro.com/
    他にもレシピいろいろ!
    公式HPでご紹介しています。

    • レンジで完結★茄子の肉みそ炒め🍆作り方10写真

コツ・ポイント

・おいしい袋モフは保温効果が高いので、完成後すぐに召し上がらない場合は、袋の口を開いた状態で粗熱を取ってから保存してください。熱々の状態で袋を閉じると、余熱で茄子に火が通り、水分が出てきてしまいます。

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おいしい袋モフ | 袋を使ったレシピをご紹介!
おいしい袋モフ | 袋を使ったレシピをご紹介! @oishiifukuro_mof
2025/05/09 08:20に公開
【おいしい袋モフ】を使ったレシピを紹介しています。■公式インスタグラム:@oishiifukuro_mof■公式ホームページ:https://mainichioishiifukuro.com/臭わない袋BOSのメーカー、クリロン化成株式会社の商品です。独自の製品開発力、医療向けフィルム製造で培われた技術を応用し、レンジ調理が可能な今までになかったキッチン袋として、高機能で多機能な「おいしい袋モフ」が誕生しました。
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このレシピのキーワード

肉味噌 炒めもの なす 片栗粉 豚ひき肉 味噌

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