レンジで時短★お弁当にも🎵きんぴらごぼう
炒め煮をしなくてもおいしく仕上がります。常備菜やお弁当のおかずに😋
沢山作って保存できるので作り置きにも便利です。
料理研究家：大島 緑さん考案・監修！
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一の調理袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。
レンジで時短★お弁当にも🎵きんぴらごぼう
炒め煮をしなくてもおいしく仕上がります。常備菜やお弁当のおかずに😋
沢山作って保存できるので作り置きにも便利です。
料理研究家：大島 緑さん考案・監修！
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一の調理袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。
アプリでひらく作り方
- 1
・レンジは600w使用
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って、やけどに注意！ -
- 2
ごぼう、にんじんは長さ5～6㎝、幅2～3㎜の斜め薄切りにしてから、細い千切りにする。
-
- 3
おいしい袋モフにごぼうを入れ、めんつゆを加え袋の口をねじって1分加熱する。
-
- 4
にんじんを加えごぼうと混ぜ合わせ、袋の口をねじって1分加熱する。
-
- 5
※ごぼうやにんじんが硬いと感じた場合は、20秒ずつ再加熱しながらお好みの硬さに調整してください。
-
- 6
ごま油と白いりごまを加え混ぜ合わせて完成。※いりごまは指で潰して加えると胃で消化しやすくなります。
-
- 7
https://mainichioishiifukuro.com/
他にもレシピいろいろ！
公式HPでご紹介しています。 -
コツ・ポイント
＜ごぼうの皮とアク抜き＞皮には、香りと栄養素が豊富に詰まっています。厚く剥くと風味が薄く、水にさらすと栄養が溶け出てしまいます。気になる場合は、擦るようにして薄く剥いてください。変色が気になる場合は、くぐらせる程度に水にさらしてください。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
