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ボリューム満点!鶏むね肉の照り焼き丼
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ボリューム満点!鶏むね肉の照り焼き丼-レシピのメイン写真

ボリューム満点!鶏むね肉の照り焼き丼

スポチューバーTV
スポチューバーTV @cook_40296531

管理栄養士の古賀圭美です。
今回は、ビタミンB6を含む「鶏むね肉」を使った照り焼き丼をご紹介します。
もも肉で作る照り焼き丼も美味しいですが、むね肉に変更することでエネルギーダウンにもつながります!

管理栄養士の古賀圭美です。
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もも肉で作る照り焼き丼も美味しいですが、むね肉に変更することでエネルギーダウンにもつながります!

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管理栄養士の古賀圭美です。
今回は、ビタミンB6を含む「鶏むね肉」を使った照り焼き丼をご紹介します。
もも肉で作る照り焼き丼も美味しいですが、むね肉に変更することでエネルギーダウンにもつながります!

管理栄養士の古賀圭美です。
今回は、ビタミンB6を含む「鶏むね肉」を使った照り焼き丼をご紹介します。
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材料

2人分
  • 鶏むね肉(1cm厚さのそぎ切り) 1枚
  • 片栗粉 大さじ2
  • A しょう油 大さじ1
  • A 酒 大さじ1
  • A ジャム 大さじ1と1/3
  • サラダ油 大さじ1〜2
  • ご飯 2人分
  • ブロッコリー(小房に分けて茹でる) 適宜
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱する。
    鶏肉に片栗粉をまぶし、両面を焼く。
    Aを合わせる。

  2. 2

    Aを加え、鶏肉に絡めながら焼く。

  3. 3

    どんぶりにご飯を盛り、鶏肉とブロッコリーをのせる。

  4. 4

    アヲハタ 55 3種のミックス(リンゴ・イチゴ・ブドウ)を使用

    • ボリューム満点!鶏むね肉の照り焼き丼作り方4写真

コツ・ポイント

●鶏肉を焼く前に片栗粉を作ることで、しっとりとした仕上がりになります。
●ブロッコリーはお好みで!刻みのりなどをプラスしても◎

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スポチューバーTV @cook_40296531
2025/03/19 22:05に公開

このレシピのキーワード

丼 照り焼き 片栗粉 ブロッコリー ジャム 酒 ご飯 鶏胸肉

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