じゃがいもの皮をむき、大きめの一口大に切る。（小さいじゃがいもなら、半分〜４分の１のサイズ）

電子レンジ加熱用容器に入れて、柔らかくなるまで加熱する。容器がない場合は、耐熱容器に入れラップをして加熱してください。

魚焼きグリルに、グリル用鉄板を使うか、アルミホイルを敷き、柔らかくなったじゃがいもを並べる。

じゃがいもの上にスライスチーズをちぎってのせて、チーズが色づく程度に焼く。

お好みで塩コショウをふる。