春菊とえのきを使った辛子あえです。副菜におすすめで納豆の付属のからしの消費にも役立ちます。

ちょっとクセのある春菊。でも和からしと和えると、食べやすくなります◎大人の味ですよね♪

ピリッとほろ苦。大人味の箸休め。

春菊の季節ですね(^o^)ぜひ作ってみてください。

生の春菊がおいしい。からしマヨが良く合います。卵がうまく味をまとめてくれます♪おいしい組み合わせです♪

居酒屋メニュー*｡+･゜*えのきを入れる事で飽きずに食べられます(^^)

卵黄＋すりごまが入るので､カラシの辛味もまろやかになります｡

水菜を味ぽんとからしで和えただけ♪ビニール袋使用で洗い物なし！簡単でシャキシャキ、そして水菜がモリモリ食べられます。(笑)

市民ボランティアが運営するKoganei-Style(小金井市食育ホームページ)に掲載したレシピです。

春菊が苦手な方も食べやすい１品。かにかまのうま味と辛子マヨが春菊とよく合い、茎のしゃきしゃき食感が美味しさ倍増！

春菊や菜の花などホロ苦野菜を辛子醤油で食べるのが大好き！でもたまにはちょっと目先を変えて・・・

甘めのタレに辛子がピリッと♪青菜が欲しいときに、さっと作れる簡単ひと品！