作り方
- 1
スープジャーにお湯を入れて温めておきます 白ご飯は弁当箱に入れます
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- 2
鶏もも肉をぶつ切りして塩胡椒と小麦粉をまぶし、玉ねぎは薄くスライス、しめじはほぐします
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- 3
鶏もも肉を皮目から焼き、鶏もも肉を端に寄せて、玉ねぎとしめじを炒めます
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- 4
玉ねぎとしめじの所にバターを入れて、混ぜ合わせて、しんなりするまで炒めます
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- 5
しんなりしたら牛乳を入れて沸かし、コンソメを入れて混ぜて、蓋をして弱火で5分煮ます
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- 6
5分後、火を止めてクリームチーズ、ブラックペッパー入れて、塩で味の調整をします
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- 7
スープジャーへ移し、粉パセリを振って完成です
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- 8
白ご飯にぶっかけて食べます
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コツ・ポイント
お弁当、または、普段のお食事でも、ぜひお試しください(^^)/
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