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白米の炊き方
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白米の炊き方-レシピのメイン写真

白米の炊き方

QP
QP @cook_40073047

台風で停電時にカセットコンロでお米を炊くために1年以上試行錯誤
やっと安定の炊き加減になったので炊飯器を断捨離できました!
私の覚書です

台風で停電時にカセットコンロでお米を炊くために1年以上試行錯誤
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台風で停電時にカセットコンロでお米を炊くために1年以上試行錯誤
やっと安定の炊き加減になったので炊飯器を断捨離できました!
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材料

4人分
  • 精米 300g
  • 水 380g
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作り方

  1. 1

    お米を洗って1時間(最低でも30分!)水に浸けます

  2. 2

    お鍋にお水を入れて蓋をして中火で8分沸騰させる

  3. 3

    沸騰したら弱火で4分

  4. 4

    蓋をあけずに10分蒸らして完成
    美味しい艶々の炊き立てご飯です

コツ・ポイント

8分・4分・10分と一度覚えたら忘れません

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QP
QP @cook_40073047
2025/03/12 20:40に公開

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ご飯

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