レコルトの自動調理ポットで作る濃厚なブロッコリーとじゃがいものポタージュです。
自動調理ポットがない場合は細かく刻んだ野菜をバターで炒め、牛乳、調味料と合わせて野菜が柔らかくなるまで加熱し、ブレンダーで柔らかくします。鍋調理の場合は濃度を水または牛乳で調整して下さい。
自動調理ポットの場合は材料を入れてスイッチを押すだけ！
そのままでも美味しいですが、濃厚なのでグラタンソースとしても楽しめます。