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鶏ももの白だしからあげ
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鶏ももの白だしからあげ-レシピのメイン写真

鶏ももの白だしからあげ

グレぃ
グレぃ @cook_40303947

麺つゆと醤油を間違えて入れてしまってどうしようかと思い白だしを入れてみたら美味しかったので🙌

麺つゆと醤油を間違えて入れてしまってどうしようかと思い白だしを入れてみたら美味しかったので🙌

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鶏ももの白だしからあげ

グレぃ
グレぃ @cook_40303947

麺つゆと醤油を間違えて入れてしまってどうしようかと思い白だしを入れてみたら美味しかったので🙌

麺つゆと醤油を間違えて入れてしまってどうしようかと思い白だしを入れてみたら美味しかったので🙌

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材料

2人分
  • 鶏もも 200~300g
  • ★白だし 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★にんにくチューブ 2cm
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鶏ももを1口大に切りジップロックに入れる

  2. 2

    ★をジップロックに入れ良く揉み込む(30分くらい漬けて下さい)

  3. 3

    フライパンに鶏ももを広げ片栗粉を満遍なくまぶし油を回し入れる

  4. 4

    皮を下にして最初は中火で焼ききつね色になったらひっくり返し蓋をして弱火で中まで火を通す

  5. 5

    火が通ったら蓋を外しもう一度ひっくり返しして水分を飛ばして完成

コツ・ポイント

揚げ焼きは油が少なくて済むので体にもお財布にも優しいです🙆‍♀️✨️
カリッとさせたい時は多めの油で揚げて貰えれば食感も見た目も良くなります。
子供も喜ぶ優しい味付けです🎶

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グレぃ
グレぃ @cook_40303947
2025/03/13 04:58に公開
新米主婦が色々奮闘して作ったレシピまったり上げていきます♪
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉

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