□ブロッコリー、鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●鶏肉、ブロッコリーを入れ、数分炒める。

●酒、鶏ガラスープの素を加える。
●フタをし、4分ほど蒸す。

●プチトマトを加え、軽く混ぜる。

●器に盛る。
●パセリ、胡椒をかけ、できあがり。