鶏つくねの大根 胡瓜おろし和え😋

良庵★Ryoan
良庵★Ryoan @cook_110967399
福島県 

しょうゆと、みりんで煮た味がとても美味しい♡♡
ちょっとした、変わった料理と思ってください。
私自体も、変人ですので(笑)😋

鶏つくねの大根 胡瓜おろし和え😋

しょうゆと、みりんで煮た味がとても美味しい♡♡
ちょっとした、変わった料理と思ってください。
私自体も、変人ですので(笑)😋

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材料

あと一品にプラス
  1. 鶏むね肉ひき肉 小一パック
  2. たまご 一個
  3. 大根 少し
  4. 胡瓜 半分
  5. 一カップ
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. みりん 大さじ1
  8. パルスィート ティースプーン1
  9. しょうが チューブ入り少し

作り方

  1. 1

    今回使うだいたいの材料です。

  2. 2

    鶏むね肉のひき肉と、たまごを混ぜ合わせます。パルスィートも入れます。

  3. 3

    片手鍋に水、しょうゆ、みりんを入れて沸かします。沸かしたら②の材料を、スプーンを使って入れ火を通します。

  4. 4

    その間に大根と胡瓜をすりおろします。③が、火が通ったら皿に盛り、すりおろした大根と胡瓜を軽く絞ってのせます。

  5. 5

    真ん中に、しょうがものせたら出来上がりです😋♪味はついているので、何もつけずに大根、胡瓜、しょうがで食べて下さいねッッ♡

コツ・ポイント

味が薄いと思った方は、ほんの少ししょうゆを垂らしてみてください☆ほんの少しですよー(笑)😋

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良庵★Ryoan
良庵★Ryoan @cook_110967399
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福島県 
小さな頃から料理が好きです。どうぞよろしくお願いします😋料理は、とても楽しいです♬♪食べることも好きです♡♡クラゲ以外なら、好き嫌いはないです☆つくれぽをしてくださった方や、リアクションをしてくださった方たちに、感謝の限りです。そして、皆さんの素敵なレシピや、皆さんに出会えたことにも感謝です♡♡ありがとう!!
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