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【日山国産 無添加】手造り 生ハンバーグ
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【日山国産 無添加】手造り 生ハンバーグ-レシピのメイン写真

【日山国産 無添加】手造り 生ハンバーグ

精肉 日山
精肉 日山 @seiniku_hiyama

あふれる肉汁は当然。そこに肉の旨みと食感が重なる極上のハンバーグ✨

当日作られる鮮度重視で化学調味料無添加の日本橋のすき焼き割烹「日山」の人気商品です。

あふれる肉汁は当然。そこに肉の旨みと食感が重なる極上のハンバーグ✨

当日作られる鮮度重視で化学調味料無添加の日本橋のすき焼き割烹「日山」の人気商品です。

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【日山国産 無添加】手造り 生ハンバーグ

精肉 日山
精肉 日山 @seiniku_hiyama

あふれる肉汁は当然。そこに肉の旨みと食感が重なる極上のハンバーグ✨

当日作られる鮮度重視で化学調味料無添加の日本橋のすき焼き割烹「日山」の人気商品です。

あふれる肉汁は当然。そこに肉の旨みと食感が重なる極上のハンバーグ✨

当日作られる鮮度重視で化学調味料無添加の日本橋のすき焼き割烹「日山」の人気商品です。

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材料

1人分(1個)
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  • 生ハンバーグ 1個
  • <<お好みで>>
  • 和風、洋風等お好きなソース
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作り方

  1. 1

  2. 2

    熱したフライパンにハンバーグを乗せて弱火でじっくりと焼く。

  3. 3

    火が通ってくると肉が白っぽく色が変わってくるのでハンバーグの半分の厚さまで色が変わったら裏返す。

  4. 4

    5分ほどじっくり焼く。

  5. 5

    中火にして、両面を1分ずつ焦げ目をつけるように焼く。

  6. 6

    フライパンから取り出したら2〜3分そのままおく。※予熱で肉汁が安定してよりジューシーになります!

コツ・ポイント

焼いている間、あまり触らないことも美味しく焼くコツです。
焼き終わったら、3分ほど置いて肉汁を閉じ込めてから切るようにしましょう。

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精肉 日山
精肉 日山 @seiniku_hiyama
2025/03/14 01:27に公開

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ハンバーグ

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