お箸が止まらない！胡瓜と切り昆布の即席漬

お箸が止まらない！胡瓜と切り昆布の即席漬-レシピのメイン写真

お箸が止まらない！胡瓜と切り昆布の即席漬

書家おうない♡ @cook_40269572

キュウリをカットして混ぜるだけ！箸休めにも、サラダとしても、おつまみにも、美味しすぎる即席漬け完成です🎵
美容と健康にもいいですよ♡
我が家の息子はお弁当にも持ってってます。息子曰く「さわやかなキュウちゃん漬け」だとか。
梅雨や蒸し暑い時期にもおすすめです💕

キュウリをカットして混ぜるだけ！箸休めにも、サラダとしても、おつまみにも、美味しすぎる即席漬け完成です🎵
美容と健康にもいいですよ♡
我が家の息子はお弁当にも持ってってます。息子曰く「さわやかなキュウちゃん漬け」だとか。
梅雨や蒸し暑い時期にもおすすめです💕

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書家おうない♡ @cook_40269572

キュウリをカットして混ぜるだけ！箸休めにも、サラダとしても、おつまみにも、美味しすぎる即席漬け完成です🎵
美容と健康にもいいですよ♡
我が家の息子はお弁当にも持ってってます。息子曰く「さわやかなキュウちゃん漬け」だとか。
梅雨や蒸し暑い時期にもおすすめです💕

キュウリをカットして混ぜるだけ！箸休めにも、サラダとしても、おつまみにも、美味しすぎる即席漬け完成です🎵
美容と健康にもいいですよ♡
我が家の息子はお弁当にも持ってってます。息子曰く「さわやかなキュウちゃん漬け」だとか。
梅雨や蒸し暑い時期にもおすすめです💕

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材料

1人分

胡瓜 1本
切り昆布 10g
昆布パウダー 2g
シイタケパウダー 2g
黒酢 7㏄
醤油 8㏄
わさび 1g

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作り方

1
胡瓜は両端のへたをとりましょう。
2
胡瓜は乱切りがおすすめ！◆薄切りや輪切りだと時間経過で味がきつくなります。
3
切り昆布
4
昆布パウダー（顆粒ダシの場合は少なめに）
5
シイタケ粉（顆粒ダシの場合は少なめに）
6
黒酢（普通の酢でもOK）「
7
醤油
8
ワサビ（お好みの量で調整してね）
9
まぜるだけ🎵

コツ・ポイント

・胡瓜は乱切り
・昆布パウダーとシイタケ粉で化学調味料ゼロの味付けですが、旨味成分入ダシや麺つゆを使う場合は【少なめ】で。
・黒酢がベストですが普通の酢でもOK.
・ワサビは入れたほうが美味。数段プロっぽい味になります。

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書家おうない♡ @cook_40269572

2025/03/14 03:15に公開

こんにちは！アラコキ（古希70歳）おうない、です。40代に間違われる美肌、健康、若さのレシピをご紹介。誰でも簡単に作れますよ♬レンチン、一口コンロ、調理バサミを使い時短、お片付け楽々、美味しさビックリ料理です。☆お知らせ☆2023【クックパッド春のレシピ本】に掲載されました㊗見てね(^^☆／https://cookpad.wasmer.app/recipe/7192025

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このレシピのキーワード

しいたけキュウリコンブわさび

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