エスニック味玉※簡単副菜

爆裂オムレツ
爆裂オムレツ @cook_111862416

エスニックな風味が香る変わり種味玉🙋一口食べればアジアの風が吹くお味🫡卵のまろやかさでキツくない風味です✨

エスニック味玉※簡単副菜

エスニックな風味が香る変わり種味玉🙋一口食べればアジアの風が吹くお味🫡卵のまろやかさでキツくない風味です✨

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材料

2人分
  1. 2個
  2. A.しょう油 小さじ1
  3. A.鶏ガラスープの素 ひとつまみ
  4. A.レモン 小さじ1/2
  5. A.酢 小さじ1
  6. A.砂糖 ひとつまみ
  7. A.ケチャップ 小さじ1
  8. A.塩 ひとつまみ
  9. A.にんにくチューブ 少々
  10. A.一味唐辛子(七味やタバスコも可) 少々
  11. パプリカパウダー 適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作りる。レシピはリンクを参照して下さい。

  2. 2

    A.をポリ袋で混ぜる。

  3. 3

    ポリ袋にゆで卵を入れ、6時間以上漬ける。

  4. 4

    ポリ袋から取り出してパプリカパウダーをかけたら完成❗️

コツ・ポイント

12時間漬けると味がよく染みます。24時間漬けると白身のしっかり食感が出てきます。

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あと1品!が欲しいときに❗️冷蔵庫にあるものでパパっと料理🫡ズボラなので常備菜にできるものを中心に🙄
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