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白だし南蛮漬け味玉(燻製風味)※簡単副菜
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白だし南蛮漬け味玉(燻製風味)※簡単副菜-レシピのメイン写真

白だし南蛮漬け味玉(燻製風味)※簡単副菜

爆裂オムレツ
爆裂オムレツ @cook_111862416

燻製してないのに燻製風味の味玉です🤭
おつまみやお弁当にもおすすめです✨

燻製してないのに燻製風味の味玉です🤭
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白だし南蛮漬け味玉(燻製風味)※簡単副菜

爆裂オムレツ
爆裂オムレツ @cook_111862416

燻製してないのに燻製風味の味玉です🤭
おつまみやお弁当にもおすすめです✨

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材料

2人分
  • ゆで卵 2個
  • A.白だし 20ml
  • A.酢 30ml
  • A.水 10ml
  • A.砂糖 ふたつまみ程度
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作り方

  1. 1

    ゆで卵をつくる。作り方はリンクを参照して下さい。

    絶妙な茹で加減✨レンチン簡単ゆで卵
  2. 2

    ポリ袋にA.を入れて軽く揉んで混ぜる。

  3. 3

    1/4に切ったキッチンペーパーでゆで卵を一つづつ包み、2に入れる。

  4. 4

    袋を軽くしばり、冷蔵庫で6時間以上寝かせたら完成❗️

コツ・ポイント

12時間漬けると味がよく染みます。24時間漬けると白身のしっかり食感が出てきます。

リンクされたレシピ

絶妙な茹で加減✨レンチン簡単ゆで卵

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爆裂オムレツ
爆裂オムレツ @cook_111862416
2025/05/17 22:53に公開
あと1品!が欲しいときに❗️冷蔵庫にあるものでパパっと料理🫡ズボラなので常備菜にできるものを中心に🙄
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24724512
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