節約レシピ☆大根の皮と桜えびの副菜

Hitomi_H
Hitomi_H @cook_40377384

野菜が高いのでなるべく捨てずに食べたい!
子どもも嫌がらずに食べてくれる、味付けにしました♪

節約レシピ☆大根の皮と桜えびの副菜

野菜が高いのでなるべく捨てずに食べたい!
子どもも嫌がらずに食べてくれる、味付けにしました♪

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材料

作りやすい量
  1. 大根の皮 1/3本分
  2. 桜えび 適量
  3. 白だし 大さじ2
  4. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根の皮は3mm幅程度の千切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油を入れたら①の大根の皮を入れて炒める。

  3. 3

    火が通ったら、桜えびを入れて炒め、白だしを回しかける。水分が飛んだら完成!

コツ・ポイント

桜えびを一度炒って香りを立てるとより美味しいです。

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