エリンギとベーコンの和風パスタ

グリの主人
グリの主人 @cook_99352071
九州

材料を炒めて家にある調味料を混ぜるだけで簡単にできます!
最後に小ネギをちらしても合いますよ❤︎

エリンギとベーコンの和風パスタ

材料を炒めて家にある調味料を混ぜるだけで簡単にできます!
最後に小ネギをちらしても合いますよ❤︎

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材料

1人分
  1. パスタ麺 1人分
  2. 塩(パスタを茹でる時用) 小さじ半分
  3. えりんぎ 2個くらい
  4. ベーコン 2枚くらい
  5. にんにく 1かけら
  6. 塩と黒コショウ 少々
  7. パスタ麺を入れた後の調味料
  8. しょうゆ 大さじ1
  9. 茹で汁 大さじ1〜2
  10. バター 2センチくらい

作り方

  1. 1

    えりんぎとベーコンを好きなサイズに切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル大さじ1とにんにくを入れ弱火で香りが出るでまで軽く炒める。

  3. 3

    ②にえりんぎとベーコンを入れ塩と黒コショウをして火が通るまで中火で炒める。

  4. 4

    ③に茹でたパスタ麺を入れ、パスタ麺を入れた後の調味料を全て入れ中火でさっと混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

パスタ麺を入れた後は時間をかけず調味料を入れさっと混ぜて下さい!時間がかかると麺が伸びてしまうので注意⚠️

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グリの主人
グリの主人 @cook_99352071
に公開
九州
料理が好きで料理教室に通っていた時期もありました。まだまだ料理は勉強中ですが、備忘録としてもこちらに上げていこうと思いますのでよろしくお願いします☺️
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