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(自分用)グラタン

hirotic
hirotic @cook_40318552

野菜と肉のやつとかを作って、子供がご飯に混ぜても何しても食べなかったらグラタンに混ぜ込む

(自分用)グラタン

野菜と肉のやつとかを作って、子供がご飯に混ぜても何しても食べなかったらグラタンに混ぜ込む

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材料

  1. 鶏もも(細切れ) 450g
  2. 玉ねぎ(薄切り) 3個
  3. 小麦粉 大9
  4. マカロニ(8分茹で) 240g
  5. ②バター 90g
  6. 900ml
  7. ③塩
  8. 牛乳(後入れ) 900ml
  9. [焼く]チーズ

作り方

  1. 1

    ①を入れて混ぜる

  2. 2

    ②を入れる

  3. 3

    ③全体の重さの0.6%の塩を入れる(×0.006する)

  4. 4

    煮物のように5分混ぜる

  5. 5

    できたら★を入れて3分延長。

  6. 6

    必ず予熱してから焼く。予熱しなかったら表面パサパサになる。

  7. 7

    トースターなら200℃で7〜8分(焦げるの注意)、オーブンなら200〜250℃で10〜12分

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