おからだお大豆にナスって🤣😂🤣😂

Kukku
Kukku @cook_110787692

おからのハンバーグもどきをナスで挟んで、バターとお醤油で焼きました。ラム酒とラムレーズンが隠し味です。名前がなぁ🤣😂🤣😂
おからハンバーグもどきの、おからひき肉のたねはこちら💁‍♀️ https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24580258
ラム酒漬けラムレーズンはこちら💁‍♀️ https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24471890

おからだお大豆にナスって🤣😂🤣😂

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材料

2人分
  1. なす 2本
  2. おからひき肉のたね 大さじ山盛り4
  3. バター 端から5ミリ
  4. お醤油 大さじ1
  5. ラム酒とラムレーズン 小さじ4
  6. セリ 飾り用

作り方

  1. 1

    なすを縦に切りさらにヘタは切らずにまんなかを縦に切ります

  2. 2

    蒸し鍋に水を入れて網の上に①を並べ、蓋をして蒸します。はじめ強火で、沸騰したら中火にして3分。

  3. 3

    なすの切り口を広げ、おからひき肉のたねを入れ、なすで囲むように成型します

  4. 4

    フライパンにバターを入れ、③を中火で焼きます。鍋肌にお醤油を回し入れます。

  5. 5

    それぞれに小さじ1のラムレーズンの漬け汁(ラム酒)をかけ、ラムレーズンを数粒のせ、蓋をして3分焼きます。

  6. 6

    お皿にパセリを添えて出来上がり😻

コツ・ポイント

名前と中身があってないのがポイント🤣😂🤣😂

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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Kukku
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おかしな料理投稿が多くてすみません🙇‍♀️モットーは、楽しい魔法が美味しくする⁉️まさか🤣😂🤣😂材料には、白砂糖不使用、加工食品・化学調味料・小麦粉もできるだけ使用せず、乳製品・油もできるだけ最低限にしています。
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