おからだお大豆にナスって🤣😂🤣😂

Kukku @cook_110787692
おからのハンバーグもどきをナスで挟んで、バターとお醤油で焼きました。ラム酒とラムレーズンが隠し味です。名前がなぁ🤣😂🤣😂
おからハンバーグもどきの、おからひき肉のたねはこちら💁♀️ https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24580258
ラム酒漬けラムレーズンはこちら💁♀️ https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24471890
おからだお大豆にナスって🤣😂🤣😂
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作り方
- 1
なすを縦に切りさらにヘタは切らずにまんなかを縦に切ります
- 2
蒸し鍋に水を入れて網の上に①を並べ、蓋をして蒸します。はじめ強火で、沸騰したら中火にして3分。
- 3
なすの切り口を広げ、おからひき肉のたねを入れ、なすで囲むように成型します
- 4
フライパンにバターを入れ、③を中火で焼きます。鍋肌にお醤油を回し入れます。
- 5
それぞれに小さじ1のラムレーズンの漬け汁(ラム酒)をかけ、ラムレーズンを数粒のせ、蓋をして3分焼きます。
- 6
お皿にパセリを添えて出来上がり😻
コツ・ポイント
名前と中身があってないのがポイント🤣😂🤣😂
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