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手羽元と大根の煮物
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手羽元と大根の煮物
mi2ukiii
@cook_40221855
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mi2ukiii
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材料
手羽元
500g
大根
1/2本
出汁
400
水
200
砂糖、みりん、醤油
各大さじ2
ごま
油
こさじ1
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作り方
1
大根は下茹でする。
2
手羽元に軽く塩を振り、ごま油で焼き色がつくまで焼く。
3
大根と調味料を加えて加圧する。その後煮汁がなくなるまで煮詰める。
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レシピID: 24580274
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mi2ukiii
@cook_40221855
2025/03/17 14:29
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