ちくわとキュウリのあえもの

うさこ
うさこ @usako_kitchen
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材料

2人分
  1. ちくわ(小) 3本
  2. キュウリ 1本
  3. 麺つゆ 適量
  4. マヨネーズ 少量
  5. ワサビ(お好みで) 少量

作り方

  1. 1

    キュウリの皮をむき、短冊切りにして塩を振り、しばらく置いてから水洗いしてしっかり水気をしぼる

  2. 2

    ちくわを食べやすい大きさに切る。(キュウリと同じくらいのサイズに)

  3. 3

    キュウリとちくわをボールに入れ、麺つゆ、マヨネーズ、ワサビで味を整える

コツ・ポイント

ワサビが苦手な方はワサビ抜きで作ってもおいしいです

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