作り方
- 1
ごまをしっとりするまでしっかり擦ります。
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- 2
①に牛乳を混ぜておきます。
-
- 3
②に米粉と砂糖を混ぜます。
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- 4
③に卵を溶いて入れ、生地をひとまとめにします。
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- 5
成形します。市販の串団子ほどの大きさに丸め、手の腹で潰します。
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- 6
オーブンを170℃に予熱します。
- 7
ごまをトッピングし、15〜20分焼きます。完成です♪
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コツ・ポイント
・砂糖の量はお好みで調整してください。
20gは、素材の甘さが楽しめるほどです♪
・生地が上手くまとまらない時は、牛乳を少しずつ足してみてください。
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