カレー粉以外のスパイスを炒めておく

ほうれん草を茹で、水を入れブレンダー等でペーストにしておく

玉ねぎをスライスし炒める。しんなりしてきたら砂糖を入れ、飴色になるまで炒める。

豚ひき肉を入れ、炒める

ほうれん草ペーストと炒めたスパイス、カレー粉を入れる。

ココナッツミルクを入れ、煮詰めながら塩で味の調整を行う。