きゅうりは洗って両端を切り落とす。割り箸等をきゅうりの両側からはさみ、切り込みを入れる。

２〜３cm長さに切る。

ビニール袋にきゅうりと【🅰️】を入れてよ〜く揉み込み、揉み込んだら冷蔵庫で一晩おきます。