簡単★鶏むね肉のチャーシュー

彩ーAyaー @cook_40379860
レンジで簡単!めっちゃ美味!!好みの厚さにスライスしてね!鶏皮もはがさずに作りました。冷凍の鶏むね肉でも大丈夫。もちろん冷凍されてないやつでも。火を使わない料理。レンジレシピ。酒のあてや肴、お弁当のおかず、ラーメン、そーめん、簡単おかず、怖くないハロウィン、クリスマス、年末年始、お祝い事、記念日、誕生日なんかにも♪
簡単★鶏むね肉のチャーシュー
レンジで簡単!めっちゃ美味!!好みの厚さにスライスしてね!鶏皮もはがさずに作りました。冷凍の鶏むね肉でも大丈夫。もちろん冷凍されてないやつでも。火を使わない料理。レンジレシピ。酒のあてや肴、お弁当のおかず、ラーメン、そーめん、簡単おかず、怖くないハロウィン、クリスマス、年末年始、お祝い事、記念日、誕生日なんかにも♪
作り方
- 1
冷凍の場合、解凍のために5〜6分、パックの状態で鶏肉をレンジ加熱。フォークなどで全体を刺して味を染み込みやすくする。
- 2
ボウルに醤油、砂糖、みりん、料理酒を入れ、そのボウルの中に1️⃣の鶏肉を入れふんわりラップをして、600Wレンジ5分加熱。
- 3
鶏肉をひっくり返して、更にレンジで2分加熱。予熱で蒸すために冷めるまで待ち、好きな厚さに切り分けたら出来上がり♪
- 4
【追記】余った煮汁で、今回は下茹で済みこんにゃくを炒め煮してみました。
- 5
【追記】煮汁でブロッコリーを炊いてみました。更にその煮汁でスクランブルエッグも作って添えました。※レンジ加熱で調理。
コツ・ポイント
・レンジ加熱後、ラップをはがす時に蒸気が出るかもしれないからヤケドに気をつけてね。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24586359











