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厚揚げと小松菜の煮物

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材料

4人分

厚揚げ 800g
小松菜２束
にんじん 3分の2本
A 酒大さじ1
　しょうゆ大さじ2
　みりん大さじ1
　砂糖小さじ2
　塩ひとつまみ
和風だし小さじ2
水 400ml

作り方

1

厚揚げをお湯で油切りをする　縦半分に薄切りする
2

にんじんを短冊切り　小松菜をざく切りする
3

なべにだし汁とAをいれ　厚揚げ　にんじんを煮込む
4

しばらくして小松菜のくきからいれ葉を最後にいれて煮込む

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2025/03/20 08:40に公開

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