厚揚げをお湯で油切りをする　縦半分に薄切りする

にんじんを短冊切り　小松菜をざく切りする

なべにだし汁とAをいれ　厚揚げ　にんじんを煮込む

しばらくして小松菜のくきからいれ葉を最後にいれて煮込む