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さば味噌煮缶詰と厚揚げの煮物
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さば味噌煮缶詰と厚揚げの煮物-レシピのメイン写真

さば味噌煮缶詰と厚揚げの煮物

ネコ好き☆
ネコ好き☆ @cook_41203430
北海道

サバ缶マルっと使ってます。
砂糖不使用で少し甘めの煮物です。

サバ缶マルっと使ってます。
砂糖不使用で少し甘めの煮物です。

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さば味噌煮缶詰と厚揚げの煮物

ネコ好き☆
ネコ好き☆ @cook_41203430
北海道

サバ缶マルっと使ってます。
砂糖不使用で少し甘めの煮物です。

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材料

2人分
  • さば味噌煮缶詰 200g
  • 玉ねぎ 小1個
  • にんじん 1本の5センチくらい
  • 冷凍きざみおくら お好み
  • ぶなしめじ お好み
  • 厚揚げ 2分の1
  • みりん 大さじ2
  • 白出汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんじんは細切りにしてごま油で炒める。ずっと中火

    • さば味噌煮缶詰と厚揚げの煮物作り方1写真
  2. 2

    しんなりしてきたら厚揚げを入れる。(2センチ角くらい)

    • さば味噌煮缶詰と厚揚げの煮物作り方2写真
  3. 3

    おくらとぶなしめじを加え、さば味噌煮缶の汁だけ全部入れて蓋をしてしんなりするまで煮込む。

    • さば味噌煮缶詰と厚揚げの煮物作り方3写真
  4. 4

    さば味噌煮缶を全て入れ、みりんと白出汁を入れて10分弱。

    • さば味噌煮缶詰と厚揚げの煮物作り方4写真
  5. 5

    出来上がり

    • さば味噌煮缶詰と厚揚げの煮物作り方5写真

コツ・ポイント

初めから最後までずっと中火で調理します。
おくらは入れても入れなくても大丈夫です。

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ネコ好き☆
ネコ好き☆ @cook_41203430
2025/03/21 10:30に公開
北海道
時短レシピ、簡単レシピを日々模索してます笑適量多すぎ と娘達にツッコまれてます( ̄▽ ̄)
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このレシピのキーワード

煮物 オクラ にんじん 厚揚げ ぶなしめじ 玉ねぎ

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