いろいろプラスカレー●チキンチーズカレー
市販カレールーを使った、チキンカレー。合わせ調味料をくわえ、アレンジします。チーズをトッピング。
作り方
- 1
□玉ネギ、マッシュルームを薄切りにする。
□じゃがいも、にんじん、鶏肉を一口大に切る。
●鍋に油を入れ、熱する。 -
- 2
●野菜、肉、バジル、カレー粉を加え、数分炒める。
●赤ワインを加え、フタをし、5分煮る。
●水を加え、約10分煮る。 -
- 3
●火を止め、ルー、チーズを入れ、溶かす。
●合わせ調味料を入れて混ぜ、時折混ぜながら５分ほど煮つめる。 -
- 4
●器にごはんを盛る。
●カレーをかける。
●チーズをかける。
●パセリをかけ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●江崎グリコ プレミアム熟カレー 中辛 を使用しました。
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その他のレシピ
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