作り方
- 1
豚肉を焼き、取り出してカット。
- 2
フライパンに生姜、みりん、醤油、酒、砂糖を入れ煮詰める。
- 3
豚肉とブロッコリーを加え炒める。
- 4
キャベツは生で千切りにして皿に盛る。
- 5
煎ったパン粉をかけて完成。
コツ・ポイント
一味違う生姜焼き
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