きのこ類、ベーコンをバターで炒める。

コンソメと塩こしょうを入れてさらに炒める。

春巻きの皮の上にスライスチーズを敷き、②と小口ねぎ、生ゆばを乗せる。

春巻きの皮を巻き、小麦粉と水を混ぜたもので固定する。

フライパンに170℃に熱した油を用意し、④を揚げる。