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れんこんの胡麻和え
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れんこんの胡麻和え-レシピのメイン写真

れんこんの胡麻和え

Km!
Km! @cook_40304036

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材料

  • れんこん 500g
  • 油 適量
  • A 砂糖 大さじ1.5
  • A 味噌 大さじ1.5
  • A すりごま 大さじ2
  • A めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    れんこんの皮を包丁の背でそぎ、いちょう切りにして酢水にさらす

  2. 2

    油をひいたフライパンに水気を切ったれんこんを並べて焼く

  3. 3

    ボウルにAを混ぜ合わせておく

  4. 4

    れんこんの両面にしっかり焼き目が付いたら、③に投入しよく和える

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Km! @cook_40304036
2025/03/23 11:52に公開

このレシピのキーワード

ごま和え れんこん 味噌

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