バンズを作る。

ベーコンを皿に移し、同じフライパンに水、コンソメ、塩を入れ、沸かす。

チェダーチーズを溶けやすいサイズに切っておく。

④の工程から7分経ったら牛乳、コンソメ、薄力粉を加える。

マカロニの水分が減ってきたら、火を弱火にし、チェダーチーズを入れる。

チーズが溶けたら、マッケンチーズ完成。

ひき肉を100gに分け、4つとも丸めて、フライパンへ並べる。

ヘラ等を使い、ひき肉をプレスし、パティのサイズに広げる。

塩、黒胡椒をパティの両面に振り、中火で片面を焼く。焼けたら、裏返して蓋をして焼く。

パティが両面焼けたら、火を止める。パティを押した時に赤い肉汁が出なければ、中まで火が通っています。