作り方
- 1
フライパンにごま油を熱しおじゃこを入れて炒める。
- 2
みじん切りにした水菜も入れて炒める。お水を大さじ1.5を入れて混ぜる
- 3
2に味の素3〜4振り、お醤油ひと回し入れ明太子も入れて炒める。明太子がパラパラになれば出来上がり。
コツ・ポイント
水菜は細かくみじん切り。
明太子は無ければ入れなくても美味しいです。
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